柿の木坂工房
当工房は、国道197号線から一歩入った閑静な住宅街にある築67年の古民家をほぼそのまま使った工房です。
ゆったりとした時間をお過ごしいただけるのではないかと思います。
当工房は、完全予約制です。
2日前までにご予約をお願いいたします。
秋分の日、9月23日にチャリティーガレージセールを柿の木坂工房駐車場にて行います。
10:00〜12:00まで行います。
陶器、服飾、端切れなどを販売いたします。
当工房からは、鶏めし、酒まんじゅうなどを販売の予定です。
是非、足を運ばれて下さい。
9月26日から10月10日まで、明野アクロス大分銀行前で着物リメイク作品展示を行います。
先生の作品から生徒の作品まで様々な作品を展示する予定です。
着物リメイク、一貫張りなどを展示します。
明野アクロスは、9:30〜20:00まで営業しているので、お立ち寄りの際にはご覧下さい。
ランチ
ランチ/1250円
ランチ＋ドリンク/450円orデザート/300円
ランチ＋ドリンク・デザートセット/1900円
フリーランチ
14時から18時までランチ1350円でご提供しています。
デザート
ランチ＋デザート/300円で提供しています。
季節ごとに様々なデザートをお楽しみください。
当工房は井戸水を使って調理しているのですが、検査結果が出たのでお知らせします。
水質試験成績書
公益社団法人大分県薬剤師会
| 採取年月日 |
令和７年８月７日 天候(前日)晴 (当日)雨/曇 気温31.0℃ 水温20.0℃ |
| 採取地点 |
(施設名称) 柿の木坂工房 深井戸水 (採取場所) 大分市皆春22 厨房 |
| 項目名 | 結果 | 基準値 | 単位 |
| 一般細菌 | 13 | 100以下 | CFU /mL |
| 大腸菌 | 検出されない | 検出されない | |
| 亜硝酸態窒素 | 0.００５ | 0.０４以下 | mg/L |
| 硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素 | 1.3 | 10以下 | mg/L |
| 塩化物イオン | 9.9 | 200以下 | mg/L |
| 有機物(全有機炭素(TOC)の量) | 0.3 | 3以下 |
mg/L |
| pH値 | 7.2 | 5.8以上8.6以下 | |
| 味 | 異常でない | 異常でない | |
| 臭気 | 異常でない | 異常でない | |
| 色度 | 0.6 | ５以下 | 度 |
| 濁度 | 0.1未満 | 2以下 | 度 |
| 残留塩素 | --------- | mg/L |
判定
上記水質項目については、水質基準に適合
